香氣四溢的香水檸檬汁

香水檸檬汁連皮打最香最好喝

1. 首先，先準備好濾網、果汁機、洗好的萊姆。

2. 將萊姆連『皮』切成小塊狀

3.加點水、冰塊、蜂蜜或果糖，放入果汁機打。
（稍微打碎即可，千萬不能打太碎，否則會偏苦唷，冰塊加多一點，可變冰沙唷）

4.用濾網倒出來，把皮濾開
（要馬上濾開，不然也會偏苦唷）

5.現打現喝
（半小時內品嘗，風味最佳，香氣四溢且酸酸甜甜，實在消暑啦。）

步驟三、步驟四是萊姆汁的關鍵，不能打太碎!!!
且打完要馬上濾開才不會有苦味。

【連皮打的效用】
讓萊姆的香味散發在果汁中，「強度」、「時間」要拿捏好，才可以讓皮的香味散發出來，且沒有苦味唷!

加糖、加蜂蜜皆可唷，什麼都不加，也非常好喝，大約一顆可以打六百CC，依個人口味調整，最近真的非常的熱，各位去打杯萊姆汁吧。

怕酸澀的各位，香甜萊姆汁最適合你囉，可以使用半顆即可!!!
萊姆是沒有籽的，不用擔心把籽打碎造成的苦澀感唷！

★無毒無農藥的香水檸檬，大家可以放心連皮使用。

香甜蜂蜜香水檸檬醬

收到香水檸檬了嗎？試試自己動手做蜂蜜香水檸檬醬吧！

【材料】
小玻璃罐、蜂蜜、萊姆

【製作方法】
首先，將萊姆洗淨，擦乾、晾乾，切片(切記別沾到水氣)。
萊姆片放入小玻璃罐中，淋上新鮮蜂蜜。
靜置三到五天，讓蜂蜜把萊姆果皮香氣吸收後，再『取出萊姆片』，即可使用。

蜂蜜萊姆醬可以用來『泡茶、當果醬沾麵包土司』

阿公的自然農法，無農藥的栽種，讓大家可以放心連『皮』使用。

連皮都可以吃～香水檸檬檢驗合格證書

一般檸檬愛好者、健康主義的人，
使用檸檬時，特別使用『皮』的地方攝取營養，
使用檸檬皮煮茶、切片水、連皮做成蜜餞，

香水檸檬，
最營養、也最香的地方，就是『皮』的部分
可以帶出香氣，
讓人心曠神怡，做點心、調飲都很適合。
也可以降低心血管疾病、增加身體免疫力，
讓慢性病者可以得到安心、健康。

但不管一般檸檬、香水檸檬(萊姆)，
最害怕的地方，就是表皮的農藥，
讓很多檸檬愛好者，不敢連皮泡水、或做成點心，
俗稱最營養也最毒的矛盾地方阿阿。

這次團隊們為了讓大家安心，
再度將阿公的香水檸檬，送制檢驗中心，
自然農法，沒有農藥，
讓大家可以安心得連皮使用。

希望阿公自然農法的堅持，可以帶給大家健康。

簡單自製香水檸檬茶

有些人喝檸檬汁會胃痛、喉嚨澀澀的，除了可以加水稀釋外，還有另一種方法可以解決此問題，就是將榨完汁的皮，慢火煮成檸檬水，可以攝取更多的營養，且不澀不傷胃。


【做法】
榨完汁的香水檸檬，去頭去尾，水滾後再放入，以小火慢煮五到十分鐘，即可將檸檬皮撈起。（怕苦的人，可以以微火的方式煮五分鐘，放一半或兩半檸檬皮即可）

【效用】
可預防便秘（早上起床，喝杯溫的檸檬茶，較順暢唷）、降血壓血脂、提高免疫系統等效用。

香水檸檬茶，除了沒有酸味外，還有微微的萊姆清香，且回甘。冷熱皆宜，夏天可放置冰箱，當冰水喝，冬天可煮成熱茶飲用。

最棒的是，阿公的萊姆，是無毒無農藥的，大家可以放心飲用。

來杯香水檸檬汽水犒賞自己

上班的辛苦就用香水檸檬汽水來抵銷吧！

香水檸檬的香味、尾勁的酸味，中和了汽水的甜味，真的好搭～


今晚調飲是香水檸檬可樂

萊姆汽水比例為1:10(因個人口味自行調整)

感謝阿公，讓我們品嘗到酸甜、香氣濃郁且無農藥的香水檸檬。

香水檸檬醋飲

每次採收完後，我們都會固定保留一些新鮮檸檬來釀醋，立即將新鮮、無農藥的萊姆切片釀製。

圖片為釀製四年的萊姆醋，香氣非常的香醇濃鬱，加上適量的蜂蜜與水，香、甜、酸的綜合享受，真是非常健康好喝的飲品。

【教你怎麼做】
醋，冰糖，萊姆，1 : 1 : 1
但可因個人喜好做調整，我們喜歡把萊姆比例提高一點，讓醋陳年之後，可以散發出更多的檸檬香氣。

釀製時間需3個月以上，且越陳越香，我們都是至少兩年以上才會開封喲！

阿公的香水檸檬以自然農法栽種，沒有農藥、可以切片放心醃製，讓『皮』的香氣在甕中散發開來。


檸檬乾、檸檬釀=》
宅配、貨到付款：https://goo.gl/5zTN8E

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香水檸檬使用全攻略

精心製作的香水檸檬使用全攻略，不管您是要泡、要喝還是要拿來驅蟲，通通都可以在本篇攻略中看到～

最後面還有溫馨提醒保存方式唷！
黃色的，常溫下可以放一個禮拜，放冰箱約可以保存20天唷，
綠色的，可以稍微放三四天，待成熟香氣出來後再放冰箱。

貳零壹伍 心開始

2015開始了，阿公ㄧ依然如往常的耕作，田野生機盎然，雞鴨鳥蟲鳴聲，褪去了過去ㄧ年的疲憊。

不論2014的成功與否，皆需選擇ㄧ種方式，犒賞、肯定過去的所有努力！
並將所有的好與壞，化作充足的養分，滋潤、照耀著 「貳零壹伍」。

萬巒阿公：細心呵護 最天然的味道

守著農地一甲子的萬巒阿公，時時刻刻都像照顧孩子般地呵護著每棵香水檸檬樹，用對土地、環境友善的自然農法，讓每顆飽滿多汁的香水檸檬都帶著最天然的味道、最清新的香氣，獻給每個關愛地球、注重健康的您。

【讓阿公陪伴您的健康生活】
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★香水檸檬：香氣四溢、酸中帶甜不苦澀、無子切片好食用、本名為萊姆。

香水檸檬果乾、香水檸檬購買方式

【購買自然農法 香水檸檬系列商品 】

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